作り方

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  1.ぶりを適当な大きさに切り、塩をふる。
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  2.1分ほどおいたら、小麦粉をまぶす。
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  3.フライパンで焦げ目がつくまで中火で焼く。
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  4.焦げ目がついたら、タレの材料を合わせて、魚にからめる
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  5.てりが出てきたところで火をとめ、タレごと共にごはんにのせ、ネギをちらす。