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焼肉焼きそば
材料(３人前)
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牛肉150g
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焼きそば3袋
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焼肉のタレ適量
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ニンニクひとかけ
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玉葱1個
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白菜20g
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ピーマン1個
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パプリカ冷凍のもの少々
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白だし適量
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エレンギ3個
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オリーブオイル適量
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ごま油適量
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ラー油適量
作り方
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1.牛肉をニンニクと焼肉のタレに漬け込んでから焼く
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2.エレンギはオリーブオイルで焼き塩コショウする
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3.ごま油野菜を炒め、麺を入れて白だしで味付ける
盛り付けて最後にラー油をたらす
調理のポイント
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1.焼きそばの具材は別々に炒める。盛り付けはオシャレに