マルチグリルで白菜のすき煮

材料(2人分)

  • 牛切り落とし肉300g
  • 白菜2枚
  • ねぎ1/2本
  • 白滝150g
  • =A=
  • 100ml
  • 酒・醤油・みりん大さじ2
  • 砂糖大さじ1

作り方

  1. 白菜は葉と芯の部分に分け、葉は食べやすい大きさに、芯はそぎ切りにする。ねぎは2㎝幅の斜め切りにする。白滝はさっとゆでて食べやすい長さに切る。

  2. マルチグリルのキャセロールに1とAを入れてアルミホイルで落としぶたをしたらフタをし、調理モード[煮る]で5分加熱する。

  3. 肉を入れて再び落しぶたをしたら調理モード[煮る]で5分加熱する。

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