作り方

• 
  1.ベーコン、玉ねぎ、にんにくは適当に切り、卵は溶いて牛乳と合わせておく。
• 
  2.パスタをゆではじめる。パスタは規定時間より1分程度早めにゆであげ（3）のベーコンを炒め終わる頃に、ゆであがるようにする。
• 
  3.フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎとにんにくを炒める。
• 
  4.にんにくの香りが出て、玉ねぎがしんなりしてきたらベーコンを入れ、塩こしょうで炒める。
• 
  5.ゆであがったパスタをフライパンに入れ、強めに塩こしょうして軽く炒める。
• 
  6.チーズが溶けてパスタと混ざったら、牛乳と合わせておいた溶き卵液をかけ、火を止める。
• 
  7.皿に盛りつけ、こしょうをふる。