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オーストリアのワイン農家で教えてもらったキッシュ
材料(5人分)
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（キッシュ生地）
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小麦粉250g
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塩小さじ2
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ベーキングパウダー小さじ2
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バター120g
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卵1個
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牛乳大さじ1
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（キッシュの中の野菜）
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赤玉ねぎ5玉
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オリーブオイル、バター ※炒める時用適量
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ブロッコリー適量
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人参適量
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（ホワイトソース）
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牛乳適量
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生クリーム1/2カップ
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塩適量
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こしょう適量
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卵4個
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パセリ適量
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モッツァレラチーズ適量
作り方
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1.キッシュ生地を作ります。
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2.キッシュの中身の野菜の下ごしらえ。
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3.ホワイトソースを作ります。
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4.生地を冷蔵庫から出して、伸ばします。
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5.オーブンで焼きます。
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6.完成！