材料(5人分)

• （キッシュ生地）　
• 小麦粉250g
• 塩小さじ2
• ベーキングパウダー小さじ2
• バター120g
• 卵1個
• 牛乳大さじ1
• （キッシュの中の野菜）　
• 赤玉ねぎ5玉
• オリーブオイル、バター　　※炒める時用適量
• ブロッコリー適量
• 人参適量
• （ホワイトソース）　
• 牛乳適量
• 生クリーム1/2カップ
• 塩適量
• こしょう適量
• 卵4個
• パセリ適量
• モッツァレラチーズ適量