りんごのコンポート

材料(りんご2個分)

  • りんご2個
  • レモン半個
  • グラニュー糖大さじ2.5

作り方


  • 1.りんご1個あたり、10切れ分のくし切りにする。レモンは搾る。

  • 2.フライパンに重ならないように並べ、グラニュー糖を振りかける。

  • 3.水分が出るまで1時間ほどおいたら、片面3分煮て、レモン汁を加え、もう片面3分煮る。

  • 4.粗熱が取れたら、ラップをし、一晩冷蔵庫で寝かせて出来あがり。

調理のポイント


  • 1.水分をしっかり出すことがポイント。

メッセージ


  • 材料は3つと、簡単ですぐに作れます。レモン汁をたっぷり入れた、甘酸っぱいりんごのコンポートです。 半解凍で出された給食のりんごのコンポートの様な、味わいです。