自家製黒練りゴマ

材料(作りやすい分量)

  • 黒胡麻100g

作り方


  • 1.フライパンに黒胡麻を入れ中火にかける。フライパンを揺すりながら粒がふっくらし、香ばしい香りがするまで炒る。火から下ろし、粗熱を取る。

  • 2.縦長の容器に①を入れ、ブレンダーで滑らかになるまで攪拌する。

メッセージ


  • 自家製黒胡麻は香りが高くとっても美味しいです!ブレンダーを使えばとっても簡単に作れますよ。