1647050400000UP
揚げないポテトチップス
材料(作りやすい分量)
- じゃがいも
- オリーブオイル・塩こしょう各適量
作り方
1.じゃがいもはきれいに洗い皮付きのままスライサーで薄く切る。水にさらしておく。
2.①の水気をキッチンペーパーで拭き取りオーブンペーパーの上に並べる。
3.片面にオリーブオイルを刷毛で塗り、塩こしょうを軽く振りかける。
4.150℃に予熱したオーブンで10分焼く。
5.＊使用されるオーブンやじゃがいもの厚さによって焼き時間が異なります。薄く色づいたものからその都度取り出してください。
6.一旦取り出し上下を裏返し、更に2～3分（薄く色づくまで）焼く。
メッセージ
油で揚げないのでとても気軽に作れます。小さいお子様やお酒のおつまみにも最適です。