えびと豆腐のごま油炒め

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材料(2人前)

  • むきえび10尾
  • 絹ごし豆腐1丁
  • ごま油大さじ1
  • 顆粒鶏がらスープ小さじ1〜2
  • しょうゆ、塩胡椒好みで少々

作り方

  1. フライパンにごま油を熱する

  2. えびと水気をきった豆腐を崩しながら炒めて、顆粒鶏がらスープを入れて合わせる。好みで塩胡椒、しょうゆを入れてできあがり。

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