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蒸しささみのサラダ

オフィシャルメンバー戸根みちこさん

材料(2人分)

  • ささみ2本（200g）
  • きゅうり１本
  • ＝A＝
  • 酒・水各大さじ2
  • 塩小さじ1/4
  • ＝B＝
  • ごま油大さじ２
  • 醤油・酢各小さじ2
  • 白すりごま大さじ２

作り方


  • 1.ささみはすじを取り、キャセロールに入れる。Aを加えてフタをし、調理モード[蒸す]で5分加熱し、余熱で5分蒸らす。

  • 2.きゅうりは斜め薄切りにし、3㎜幅の細切りにする。

  • 3.ささみは食べやすい大きさにほぐす。

  • 4.きゅうりとBを加えて混ぜ、器に盛る。

メッセージ


  • 高たんぱく低カロリーのささみは、体を意識している方には嬉しい食材。マルチグリルで蒸して、きゅうりと合わせてサラダにするとパクパク食べられますよ。