白菜のクリーム煮

材料(2人分)

  • 白菜2枚
  • ベーコン4枚
  • しめじ1/2パック
  • 小さじ1/2分量
  • 鶏ガラスープの素大さじ1
  • 牛乳200ml
  • =A=
  • 片栗粉大さじ1
  • 大さじ2

作り方

  1. 白菜は葉と芯に分け、芯は斜めにそぎ切りにする。しめじは石づきを取ってほぐし、ベーコンは1.5㎝幅に切る。

  2. 白菜の芯、しめじ、ベーコンをマルチグリルのキャセロールに入れ、水100mlと塩を加えてひと混ぜしたらフタを閉め、調理モード[煮る]で5分加熱する。

  3. 白菜の葉と水100ml、鶏ガラスープの素を加えたら再びフタを閉め、調理モード[煮る]で10分加熱する。

  4. 牛乳と水溶き片栗粉を加えてひと混ぜしたら再びフタを閉め、調理モード[煮る]で2分加熱する。

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