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おかわりしちゃう焼きおにぎり
材料(10個分)
- 米3合
- にんにく大1片
- 醤油大さじ3
- 白だし大さじ1
- みりん大さじ1
- かつおぶし3g
- ごま油大さじ1+1
作り方
米は研いで30分以上浸水させ、ザルにあげて水けをきっておく。にんにくは皮を剥く。
マルチグリルキャセロールに水けをきった米とにんにくを入れる。しょうゆ・白だし・みりんを計量カップに入れる。
水を660㎖まで入れる。(炊飯器の場合は、内釜に米を入れ、調味料を入れてから水を3合の線まで注ぎ入れる。)
キャセロールに注ぎ入れ、かつおぶしを加え、マルチグリル調理モード[ごはん]で炊く。
炊けたら、にんにくを潰して良く混ぜる。
10等分しておにぎりにし、ごま油大さじ1をひいたプレートに並べ、上からさらにごま油大さじ1をかけ、マルチグリル調理モード[焼く・強]6分。ひっくり返してさらに8分、両面こんがりと焼く。
※中にチーズを仕込んでも美味しいですよ。