1653444000000UP
アメリカンクッキー
材料(作りやすい分量)
- 無塩バター60g
- 砂糖30g
- 塩少々
- 卵の黄身1個分
- 全粒粉90g
- ベーキングパウダー小さじ1/2
- 炒りくるみ25g
- 板チョコ50g
作り方
1.＜下準備＞
2.無塩バターは室温に戻しておく。
3.炒りくるみ、板チョコは1㎝位の大きさに切っておく。
4.オーブンは170℃（電気180℃）に温めておく。
5.＜調理＞
6.室温に戻したバターを泡だて器で混ぜて滑らかにする。砂糖、塩、卵黄も順に加えて混ぜる。
7.全粒粉とベーキングパウダーを⑥に振るい入れ、粉っぽさが少し残る位までゴムベラ混ぜる。
8.炒りくるみとチョコを加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
9.オーブンシートの上に⑧を１２分割して並べ厚さ1～1.5㎝に潰す。
10.170℃（電気180℃）に温めたオーブンで13～15分焼く。
11.網の上に広げ冷ます。
メッセージ
混ぜて焼くだけのアメリカンタイプのクッキーです。お子様と一緒に作っても楽しいですよ♪