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ティラミス風トースト
材料(2人分)
- イングリッシュマフィン1個
- インスタントコーヒー小さじ1/2
- 熱湯大さじ2
- クリームチーズ50g
- 牛乳大さじ1/2
- はちみつ大さじ1
- ココアパウダー適量
- ミント適量
作り方
1.イングリッシュマフィンを横に半分に切る。インスタントコーヒーを熱湯で溶き、イングリッシュマフィンの断面にかける。
2.プレートパンにのせ、調理モード〔焼く〕火加減・中で5分加熱する。
3.ボウルに常温で柔らかくしたクリームチーズ、はちみつと牛乳を加え、なめらかなクリーム状になるまで混ぜる。
4.焼けたイングリッシュマフィンにクリームを塗り、ココアパウダーをふる。ミントを添える。
メッセージ
マルチグリルで焼くことで外側がカリっと! 中がコーヒーでしっとり!クリームチーズにはちみつをいれて、なめらかなコクのあるクリームに! 簡単なのにとっても完成度の高いスイーツに仕上がりますよ。