作り方

1. イングリッシュマフィンを横に半分に切る。インスタントコーヒーを熱湯で溶き、イングリッシュマフィンの断面にかける。

2. プレートパンにのせ、調理モード〔焼く〕火加減・中で5分加熱する。

3. ボウルに常温で柔らかくしたクリームチーズ、はちみつと牛乳を加え、なめらかなクリーム状になるまで混ぜる。

4. 焼けたイングリッシュマフィンにクリームを塗り、ココアパウダーをふる。ミントを添える。