ピリ辛ひと口餃子

材料(作りやすい分量)

  • 豚ひき肉80g
  • ニラ4株
  • しょうが(すりおろし)小さじ1/2
  • 小さじ1/2
  • 豆板醤小さじ1
  • 餃子の皮15枚
  • ごま油大さじ1

作り方

  1. ニラはみじん切りにする。

  2. ボウルにニラ、豚ひき肉、しょうが、塩、豆板醤を入れてよく混ぜる。

  3. 餃子の皮に②を小さじ1ずつ乗せ、皮の周囲に水を付け、真ん中をくっつける。両サイドを真ん中に向かって折りたたみ、肉を平らにする。

  4. マルチグリルのプレートに③を乗せ、ごま油を回しかける。調理モード[焼く]の強火で5分加熱する。

  5. 5分経ったら、プレートの周囲の溝に水大さじ2(分量外)を入れ、調理モード[焼く]の強火で更に5分加熱する。焼き足りないものがあれば、場所をずらして追加で数分加熱する。

みんなのレポート

タグ

あなたにおススメのレシピ

このレシピに関連するレシピ