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豚バラともやしのレモン蒸し
材料(2人分)
- 豚バラ薄切り肉150ｇ
- もやし1袋
- レモン2切れ
- 小ねぎ2本
- 酒大さじ１
- 塩2つまみ
- しょうゆ適量
作り方
1.マルチグリルにキッチンペーパーを敷き、もやしを広げ入れたら豚バラ薄切り肉を１枚ずつ広げて乗せる。
2.レモンをイチョウ切りにして上に乗せ、酒と塩を回しかけたらキッチンペーパーの周りに水を200ml注ぎ入れる。
3.マルチグリルの調理モード［蒸す］で10分加熱する。
4.小ねぎを小口切りにして上にかけ、皿に盛る。しょうゆをかけていただく。
メッセージ
マルチグリルのキャセロールで蒸し物をすれば、そのままテーブルに出しても可愛らしいです。レモンが爽やかで夏向けの蒸し物。よりさっぱりいただきたい方は、しょうゆの代わりにポン酢をかけてもおいしいです。