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さきいかのキムチ風あえもの

オフィシャルメンバー滝野香織さん
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材料(作りやすい分量)

  • さきいか100g
  • 醤油小さじ１
  • みりん・ごま油各大さじ１
  • ️コチュジャン（甘めのもの）大さじ２
  • 白炒りごま大さじ１
  • おろしニンニク小さじ1/2
  • 白すりごま小さじ１
  • はちみつ小さじ１
  • 砂糖小さじ1/2
  • 砂糖小さじ1/2

作り方

  1. さきいかは一度サッと水洗いし、良く絞る。

  2. 調味料をすべて混ぜて味見をする。コチュジャンやはちみつで辛さと甘さを調整する。

  3. さきいかをあえる。

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