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ノンフライとんかつ
材料(2人分)
- 豚肩ロース肉(とんかつ用)2枚
- 塩適量
- 卵1/2個
- 薄力粉大さじ2
- パン粉1/2カップ
- 油大さじ1
作り方
1.=事前準備= 豚肩ロース肉は常温に戻しておく。
2.ボウルにパン粉と油を入れてよく混ぜる。豚肩ロース肉を筋切りにしたら塩で下味をつける。
3.豚肩ロース肉に、薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、マルチグリルの波型プレートに乗せる。
4.調理モード[ノンフライ]の中火で12分加熱する。食べやすい大きさに切り分けて皿に盛る。千切りキャベツやレモンなどを添えると良い。
メッセージ
マルチグリルのノンフライモードは、食材の油を使って、揚げずにサクサク食感を作り出してくれます。カロリーが気になるとんかつも、ノンフライモードで作れば最小限の油で美味しくいただけます。