牛肉と大根のオイスター風味煮

材料(2人分)

  • 大根300g
  • 牛肉(切り落とし)250g
  • 万能ねぎ適量
  • =A=
  • カップ1
  • オイスターソース・酒各大さじ2
  • 醤油大さじ1
  • 砂糖大さじ1
  • 鶏がらスープの素小さじ1
  • しょうが(千切り)1かけ

作り方

  1. 大根は7〜8mmの幅のいちょう切りに、牛肉は食べやすい大きさに切る。

  2. キャセロールに①と、混ぜ合わせたAを入れてアルミホイルで落とし蓋をし、調理モード[煮る]で20分加熱する。

  3. 器に盛り付け、仕上げに万能ねぎを飾る。

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