そうめんチーズ煎餅

材料(12枚分)

  • 乾素麺(極細)20g
  • ピザ用チーズ60g
  • 黒こしょう適量

作り方


  • 1.素麺を3㎝程度の長さに手で折ってボウルに入れる。

  • 2.①のボウルにチーズと黒こしょうを入れて混ぜる。

  • 3.ホットプレート(又はテフロン加工のフライパン)を熱し②を薄く広げる。

  • 4.弱火でじっくり焼き、薄く色がついたら裏面も焼く。

  • 5.両面薄く色がつき、パリパリになったら完成です。

メッセージ


  • 少しのそうめんでパリパリのお煎餅が作れます。おつまみに最適です!