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食物繊維をおやつに取り入れる！キクイモチップス

オフィシャルメンバー 旅人料理編集部

材料(適量)

  • キクイモ5本
  • 塩適量
  • 青のり適量
  • 米油適量
  • 片栗粉適量

作り方


  • 1.キクイモをピーラーでスライスする

  • 2.片栗粉をまぶす

  • 3.鍋に米油を入れ、スライスしたキクイモを入れる

  • 4.表面がきつね色になったら鍋から取り出す

  • 5.油がきれたら塩と青のりを適量ふりかけて完成