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韓国風サバ缶じゃが
材料(4人分)
- サバの味噌煮缶1缶（190ｇ）
- じゃがいも3個（450ｇ）
- 玉ねぎ2個（400ｇ）
- 人参1本（100ｇ）
- にんにく１片分
- 小葱・糸唐辛子・白ごま適宜
- ＝A＝
- 酒・みりん・ごま油各大さじ１
- 醤油大さじ２
- 顆粒鶏ガラスープの素小さじ２
- コチュジャン小さじ１
作り方
じゃがいもは大きめの一口大、人参は乱切り、玉ねぎはくし形に切る。
キャセロールに①、大き目にほぐしたサバの味噌煮缶、おろしにんにく、＝A＝調味料を入れる。
穴をあけたアルミ箔で落し蓋をしてから、蓋をし、マルチグリルオートメニュー［肉じゃが］に設定して点火する。
器に盛り付け、小葱の小口切り・糸唐辛子・炒り白ごまをたっぷりかける。
