作り方

1. ボウルにAをいれ混ぜたら、鶏肉をいれよく絡める。ラップをして、冷蔵庫で３時間ほど漬ける。

2. １の味噌床をキッチンペーパーで身の部分だけをぬぐい、波型プレートに皮目を上にしてのせる。

3. マルチグリル≪オートメニュー鶏もも焼き・火加減弱≫で加熱する。

4. 包丁で食べやすいサイズに切り、器に盛り、黒こしょう、パセリをふる。