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野菜たっぷりジンギスカン弁当
材料(3人分)
- ラム肩薄切り肉300g
- 玉ねぎ1/2個
- ピーマン２個
- 黄パプリカ1/4個
- 赤パプリカ1/4個
- 油適量
- ＝A＝
- 醤油大さじ１
- オイスターソース大さじ１
- 黒酢大さじ1/2
- 豆板醤小さじ１
- はちみつ小さじ１
- おろしにんにく小さじ１
作り方
1.ラム肉に＝Ａ＝を揉みこむ。
2.玉ねぎは薄切り、ピーマンとパプリカも同じように切る。
3.マルチグリルプレートに油をひき、②の野菜を広げる。
4.上に①の肉をのせて広げる。
5.調理モード［焼く・中］10分焼く。
6.白飯を詰めたお弁当箱に、汁気をきって詰め込む。
メッセージ
高たんぱくで脂肪燃焼効果もあり、春が旬のラム肉。マルチグリルでジンギスカンができちゃいます。甘辛い味がごはんにぴったり！