野菜たっぷりジンギスカン弁当

材料(3人分)

  • ラム肩薄切り肉300g
  • 玉ねぎ1/2個
  • ピーマン2個
  • 黄パプリカ1/4個
  • 赤パプリカ1/4個
  • 適量
  • =A=
  • 醤油大さじ1
  • オイスターソース大さじ1
  • 黒酢大さじ1/2
  • 豆板醤小さじ1
  • はちみつ小さじ1
  • おろしにんにく小さじ1

作り方

  1. ラム肉に=A=を揉みこむ。

  2. 玉ねぎは薄切り、ピーマンとパプリカも同じように切る。

  3. マルチグリルプレートに油をひき、②の野菜を広げる。

  4. 上に①の肉をのせて広げる。

  5. 調理モード[焼く・中]10分焼く。

  6. 白飯を詰めたお弁当箱に、汁気をきって詰め込む。

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