おつまみに最適 青のりと桜えびの和風ゼッポリーニ

材料(2~3人分)

  • 強力粉60g
  • 薄力粉60g
  • ぬるま湯100ml
  • イースト小さじ1/2
  • 青のり大さじ1
  • 桜エビ大さじ1
  • 1/4
  • 揚げ油適量

作り方

  1. ボウルにぬるま湯とイーストを入れて溶かす。

  2. 粉類と塩、青のり、桜えびを入れて練り合わせる。

  3. ラップをかけて温かいところで1時間ほど発酵させる。(生地が2倍になるまで)

  4. 170℃に温めた油の中に③をスプーンですくって落とす。(スプーンに油をつけながら行うとやりやすいです)

  5. 転がしながら3~4分揚げて完成。

みんなのレポート

タグ

あなたにおススメのレシピ

このレシピに関連するレシピ