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マンゴーのトライフルケーキ
材料(２人分)
- カステラ ２きれ
- 冷凍マンゴー 適量
- クリームチーズ大さじ３
- 牛乳 大さじ１
- メープルシロップ小さじ２
- ミントあれば適量
作り方
1.耐熱容器にクリームチーズをいれ、ラップをしレンジで２０秒加熱したら、 牛乳、メープルシロップを加え、泡だて器でよく混ぜる。冷蔵庫で冷やす。
2.カステラを2cm角に切る。冷凍マンゴーを解凍する。
3.器にカステラ、①、マンゴーをのせ、ミントを添える。
メッセージ
カステラを使って、簡単ケーキに！ クリームチーズをレンジで柔らかくしてから 材料を加えて混ぜるとなめらかなクリームに仕上がります！ マンゴーの他にいちごやシャインマスカット、オレンジなどお好みのフルーツで作るのもオススメです。