マンゴーのトライフルケーキ

材料(2人分)

  • カステラ 2きれ
  • 冷凍マンゴー 適量
  • クリームチーズ大さじ3
  • 牛乳 大さじ1
  • メープルシロップ小さじ2
  • ミントあれば適量

作り方

  1. 耐熱容器にクリームチーズをいれ、ラップをしレンジで20秒加熱したら、 牛乳、メープルシロップを加え、泡だて器でよく混ぜる。冷蔵庫で冷やす。

  2. カステラを2cm角に切る。冷凍マンゴーを解凍する。

  3. 器にカステラ、①、マンゴーをのせ、ミントを添える。

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