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とうもろこしご飯

オフィシャルメンバー戸根みちこさん

材料(3人分)

  • とうもろこし1本
  • 米2合
  • 塩小さじ2/3
  • 水400ml

作り方


  • 1.＝事前準備＝ 米はといで３０分程度浸水させ、ザルに上げて水気を切っておく。  

  • 2.とうもろこしは３等分にし、実をそぎ落とす。

  • 3.キャセロールに米、水、塩を加えてさっとひと混ぜする。とうもろこしは実と芯を乗せる。

  • 4.マルチグリルのオートメニュー[炊き込みご飯]で炊飯する。炊き上がったら芯を取りのぞき、全体を混ぜる。

メッセージ


  • 今が旬のとうもろこし。生のとうもろこしを使ったとうもろこしご飯は、今しか作れない旬の味です。 とうもろこしの芯も一緒に炊き込むことでとうもろこしのうま味がたっぷり出てきます。