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人参のラペ

オフィシャルメンバー 旅人料理編集部
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材料(4人分)

  • 人参中1本
  • （調味料）　
  • 酢大さじ3
  • オリーブオイル大さじ1
  • 黒砂糖小さじ2
  • 塩少々
  • 黒こしょう少々
  • チャービルやパセリなどのグリーン（あれば）

作り方

  1. ニンジンを薄い千切りにする。

  2. 調味料を合わせる。

  3. ②を①に混ぜ合わせる。

  4. 器に盛り、チャービルなどのグリーンをのせてできあがり

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