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夏色とうもろこしごはん

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材料(2合分)

  • とうもろこし1本分
  • 枝豆（サヤから取り出したもの）30g
  • 米2合
  • （A）
  • 水300ml
  • 薄口しょうゆ30ml
  • 酒30ml

作り方


  • 1.米を洗い、水に15分浸水させ、ザルに上げて15分おいて水分を切る。

  • 2.とうもろこしは、芯から粒を切り離しておく。枝豆は茹でてサヤから取り出しておく。（冷凍も可）薄皮を剥くと色がきれいに仕上がります。

  • 3.鍋に米ととうもろこし、（A）を入れ炊飯する。

  • 4.炊飯が終了したら、枝豆を入れ全体をサックリと混ぜ器に盛る。

メッセージ


  • 食べる時にバターを乗せても美味しいです。ベーコンを入れるとボリュームと味が出てお子様にも喜ばれますよ。