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米を洗い、水に15分浸水させ、ザルに上げて15分おいて水分を切る。
とうもろこしは、芯から粒を切り離しておく。枝豆は茹でてサヤから取り出しておく。(冷凍も可)薄皮を剥くと色がきれいに仕上がります。
鍋に米ととうもろこし、(A)を入れ炊飯する。
炊飯が終了したら、枝豆を入れ全体をサックリと混ぜ器に盛る。
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