チーズキムチ包みサムギョプサル

材料(4人分)

  • 豚バラ薄切り300g
  • 塩コショウ少々
  • 玉ねぎ1/2個(80g)
  • キムチ100g
  • とろけるスライスチーズ3枚
  • =A=
  • 150ml
  • 醤油大さじ1
  • ダシダ大さじ1
  • 焼肉のタレ大さじ2

作り方

  1. =A=に薄切りにした玉ねぎを入れて電子レンジ600Wで3分加熱。

  2. 玉ねぎと汁を分ける。

  3. 豚バラ薄切りに軽く塩コショウをする。

  4. キムチをのせる。スライスチーズをのせる。①の玉ねぎをのせ、きつめに巻く。

  5. マルチグリル波型プレートに並べ調理モード[焼く・中]15分焼く。

  6. ①の煮汁に焼肉のタレを混ぜ、ラップをかけずに電子レンジ600Wで8分加熱。

  7. こんがり焼けたら半分に切る。皿に盛って、④をたっぷりかける。

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