サバの水煮缶と姫竹のみそ汁

材料(4人分)

  • サバの水煮1缶
  • 姫竹(タケノコの水煮でも可)200g
  • 味噌大さじ2
  • 400cc
  • 小ネギ適量

作り方


  • 1.食べやすい大きさに切ったタケノコとサバの水煮、サバの煮汁を沸騰したお湯に入れます。中火で煮込み、アクを取ります。

  • 2.煮たったら、火を止めてみそをとかします。

  • 3.器によそい、千切りにした小ネギを上にパラっとかけたらできあがり!