作り方

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  1.トマトは皮つきのままざく切りにする。
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  2.ボウルに卵を割りほぐし、塩こしょうを加えて混ぜる。
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  3.フライパンを火にかけ、温度表示を設定する。 温度キープモードで150～160℃の間のお好みの温度でキープする。
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  4.フライパンにごま油を入れトマトを炒める。
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  5.トマトを端に寄せ、あいたところに卵液を入れて混ぜる。半熟になったら全体を混ぜて、ごま油小さじ1（分量外）