ミックスきのこのマリネ

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材料(作りやすい分量)

  • きのこ(お好みの4種類)両手2杯分程度
  • にんにく1かけ
  • オリーブオイル大さじ2
  • 小さじ1/2
  • バルサミコ酢小さじ1

作り方

  1. きのこは食べやすい大きさに割いておく。

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  2. ロティプレート本体の全体に、にんにく、きのこを広げて乗せたら、ロティプレートカバーをセットし、火力《上火:弱 下火:弱》12分で焼く。

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  3. きのこに焼き色がつき、水分が出ていたらOK。

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  4. きのこを容器に移し、塩とバルサミコ酢を加えて混ぜたら出来上がり。

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