作り方

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  1.お米をといで、鶏がらスープの素、おろしニンニク、おろししょうが、塩コショウを加えます。規定の量よりも少なめに水を入れて、よく混ぜます。
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  2.長ネギは5cmくらいにカット、パクチーの根は包丁の背でつぶして加えます。
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  3.鶏もも肉はフォークで何箇所か穴を空けて、皮目を下にして入れます。
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  4.炊飯器のスイッチを入れて、普通に炊きます。
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  5.タレの材料をすべて混ぜます。
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  6.炊きあがったら、鶏肉は食べやすい大きさにカットします。
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  7.お米を丸く盛り付けて、その上に鶏肉を乗せ、タレをかけたら完成です。