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鶏肉の柚子胡椒焼き
オフィシャルメンバー 旅人料理編集部
材料
(適量)
鶏モモ肉
1枚
舞茸
1パック
ねぎ
1本
柚子胡椒
小さじ1.5~
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
ごま油
小さじ1
醤油
小さじ2
作り方
1.鶏肉は一口大にカット。ねぎは縦にカット、舞茸はほぐす。
2.ボールに、鶏肉、柚子胡椒、みりん、酒、醬油、ごま油を入れてよくもみ、さらに、ねぎと舞茸をいれる。
3.オーブンを200度に温め、15分ほど焼いたら出来上がり。
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