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簡単デザート【いちじくのスパイスコンポート】

オフィシャルメンバーBonちゃん先生

材料(作りやすい分量)

  • いちじく1パック（約400ｇ）
  • 水1カップ
  • グラニュ―糖30ｇ
  • レモン汁小さじ2
  • ＝スパイス＝
  • シナモンスティック1本
  • クローブ3～4個
  • スターアニス1個

作り方


  • 1.いちじくはきれいに洗い、ヘタの固い部分を切り落とす。

  • 2.鍋に水とグラニュ―糖と＝スパイス＝、いちじく、レモン汁を入れる。

  • 3.落し蓋をして弱火にかけ、約15分煮る。完全に冷めるまでそのまま放置する。

  • 4.粗熱が取れたら保存容器に入れて冷蔵庫で冷やす。

メッセージ


  • スパイスの香りが鼻から抜けるオリエンタルなコンポートです。様々なフルーツで作れるので是非お試しください。