作り方

1. 長ネギは斜め切りにする。鶏肉はひと口大に切る。

2. 鍋に水、めんつゆ、長ネギ、鶏モモ肉を入れて中火で熱する。

3. 火を止め、カレールウ大さじ1を溶かし、とろみがつくまで5分ほど煮る。最後にしょうゆを回しいれる。

4. マルチグリルのプレートに切り餅を並べ、調理モード［焼く・強］で6分焼く。

5. お椀に③の汁を入れ、焼いた餅を乗せる。あれば小ネギを乗せる。