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ボウルに牛乳、砂糖をいれよく混ぜる。
粉ゼラチンを熱湯でよく溶き、①に一気に加え、すぐに混ぜる。 カップに流しいれ、冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。
いちごを1㎝角に切り、ボウルにいれ、いちごジャムを加え、いちごソースを作り、②にのせる。 ミントを添える。
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