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長ねぎは1㎜の斜め薄切りにし、氷水に放って15分程置いたらしっかり水気を切る。
マルチグリルの波型プレートに焼肉用牛肉を並べ、調理モード［焼く・強］で5分焼く。
＝A＝をボウルに入れ、①も加えて和える。 皿にサンチュと②の肉を並べ、ネギソースをかける。
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