作り方

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  1.米ともち米は1時間ほど吸水させて、水を切る
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  2.生姜はみじん切り、たこは、一口大にカット、浅葱を小口切りにする。
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  3.①の米に酒、みりん、薄口、出汁をいれる。混ぜたら、生姜とたこを加えて炊く。
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  4.炊きあがったら、浅葱を加え出来上がり。