1571816520000UP
かぼちゃの生ハム巻きフライ
オフィシャルメンバー料理研究家 寺田真二郎さん
材料
(2人分)
かぼちゃのスライス
4枚(5mm幅)
生ハムロース
8枚
薄力粉、パン粉
適量
卵
1個
サラダ油
適量
作り方
1.かぼちゃを半分に切る。
2.かぼちゃを耐熱皿ににせ、ラップをして、レンジで1分加熱する。
3.かぼちゃに生ハムをしっかりと巻きつける。
4.薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。
5.小鍋にサラダ油を2cmほどいれ、170℃に熱し、④をこんがりと揚げる。
ページを印刷する
レシピページへ戻る