作り方

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  1.ハヤシライスを作ります。白米は洗ってザルに上げ、炊飯用の鍋に入れ、水を加えて約30分浸す。後コンロを≪自動炊飯機能：ごはんモード≫に設定し、加熱する。
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  2.牛もも肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎ、マッシュルームは薄切りにする。パプリカはみじん切りにする。
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  3.フライパンにオリーブ油を熱し、玉ねぎを炒める。牛もも肉、マッシュルーム、パプリカを加えてさらに炒める。
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  4.砂糖を加えて炒め、赤ワインを加えてアルコール分をとばし、(A)を加えてふたをして、≪コンロ調理タイマー：10分≫に設定して煮る。塩・こしょうで味を調える。
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  5.夏野菜グリルを作ります。ヤングコーンは縦半分に切る。ボウルになす、ズッキーニ、パプリカを入れ、塩・こしょう、オリーブ油をからめてプレートパンに並べる。マルチグリルを≪調理モード：焼く　火加減：中　タイマー：8分≫に設定し、加熱する。
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  6.器に(1)のごはんをUFOの形に盛り、周りに(4)のハヤシライスを入れる。(5)の野菜を盛り、トマトケチャップで飾る。