1711292400000UP
いちごのカップケーキ
材料(硬質アルミケース6個分(直径6cm))
- 卵60g
- 砂糖90g
- (A)
- ・薄力粉90g
- ・ベーキングパウダー小さじ1/2
- バター(食塩不使用)90g
- いちごジャム30g
- (B)
- ・プレーンヨーグルト30g
- ・砂糖18g
- ・生クリーム60g
- ・いちごシロップ30g
- いちご6粒
作り方
ボウルに卵を入れ、ふるった砂糖を2〜3回に分けて加え混ぜる。
合わせてふるった(A)を加えてさっくりと混ぜ、溶かしたバターを加えてさらに混ぜる。
いちごジャムを加えて混ぜ、型に分け入れる。キャセロールに並べふたをして、マルチグリルを≪調理モード：パン タイマー：15分≫に設定し、加熱する。消火後、2分保温し冷ます。
ボウルに(B)を入れ氷水の上で9分立てにする。星型口金を入れた絞り出し袋に入れ(3)のケーキにたっぷり絞り、ヘタを取ったいちごを飾る。
