作り方

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  1.塩サバをプレートパンにのせ、マルチグリルを≪オートメニュー：魚：切り身　火加減：中≫に設定し、加熱する。
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  2.ダイコンは皮をむいてすりおろし、ザルで水気を切る。ミツバは軸ごと細かく刻む。
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  3.(1)の骨を除いて身をほぐし、(2)のダイコン、なめ茸と和える。
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  4.器に盛り付け、(2)のミツバを散らす。