作り方

1. 塩サバをプレートパンにのせ、マルチグリルを≪オートメニュー：魚：切り身　火加減：中≫に設定し、加熱する。

2. ダイコンは皮をむいてすりおろし、ザルで水気を切る。ミツバは軸ごと細かく刻む。

3. (1)の骨を除いて身をほぐし、(2)のダイコン、なめ茸と和える。

4. 器に盛り付け、(2)のミツバを散らす。